عمده فروشی پیاز Yuanmou ممتاز

یوانمو در انتهای یکی از خشک‌ترین و گرم‌ترین دره‌های رودخانه یوننان قرار دارد و این آب و هوا برای پیازی که یافتن آن در جای دیگری در چین سخت است، می‌کند. به‌عنوان یک سبزی ریشه‌ای ممتاز، لامپ سفت و متراکم، با شکل کره‌ای صاف و پوسته بیرونی براق و کاغذی است که از زرد طلایی تا قرمز مسی متغیر است. لایه‌های زیرین آن به‌طور غیرمعمول ضخیم، آبدار و محکم بسته‌شده‌اند - یک تفاوت ساختاری ناشی از آفتاب بی‌رحم دره و هوای خشک است که لامپ را با وزن آب کمتری نسبت به جایگزین‌های ساحلی یا آب‌وهوای مرطوب تکمیل می‌کند، که دقیقا همان چیزی است که به پیاز تمام‌شده کیفیت ماندگاری طولانی‌اش را می‌دهد.

مشخصات طعم به طور همزمان در دو جهت اجرا می شود. وقتی خام باشد، تیز و تند است، ترکیبات فرار آن شدت پیاز کلاسیک را دارند که قبل از برخورد با زبان به چشم ها برخورد می کند. پس از پخته شدن، قندهای تغلیظ شده توسط روکش خشک و داغ به صورت یک کاهش تمیز و شیرین به جلو می آیند - نوعی شیرینی عمیق و کمی کاراملی که برای ساعت ها ذخایر، آب پز و برشته می شود. برای خریداران B2B که به دنبال محموله‌های عمده سبزیجات ریشه‌دار هستند و سبزیجات ریشه‌ای تازه را در حجم تجاری تهیه می‌کنند، این شخصیت دوگانه - خام تیز، پخته شده عمیقاً شیرین - باعث می‌شود این پیاز به‌طور منحصربه‌فردی برای صادرات در غذاهای مختلف متنوع باشد. این محصول به‌همراه میوه‌های تازه مزرعه و محصولات فصلی، در کنار سایر انواع پیاز یوننان و پوشش میوه‌های فصلی در طول پنجره‌ی فصلی، کاملاً در محدوده محصولات ما جای می‌گیرد.