مغز آجیل ماکادامیا ممتاز طبیعی

یک آجیل ماکادمیا ارزش خود را در یک پوسته شگفت آور سخت پنهان می کند. پوسته را شکاف دهید - کاری که به جای فشار دادن دست نیاز به کمک مکانیکی یا ضربه چکش عمدی دارد - و درون آن هسته ای قرار دارد که این دسته را مشخص می کند: رنگ کرم عاجی کم رنگ، سطح صاف آن تقریباً مومی شکل، و گوشتی که قبل از اینکه به دهان برسد بوی ضعیفی از کره نارگیل می دهد. اولین لقمه بوی دهان را به گونه‌ای ارائه می‌کند، نرمی کره‌ای که شکل خود را حفظ می‌کند، اما به طور تمیز در کام حل می‌شود و روغن‌های طبیعی آزاد می‌کند که بدون تانن قابض موجود در سایر آجیل‌های درختی، زبان را می‌پوشاند.

ماکادمیا که در یوننان رشد می‌کند، دارای مشخصات شیرین‌تر و کمی خامه‌تری نسبت به منشا سنتی هاوایی است که نام رایج آن را به آجیل می‌دهد، تمایزی که زمانی آشکار می‌شود که هسته‌ها به آرامی و آهسته برشته شوند تا قندهای طبیعی خود را بیرون بیاورند. برای خریداران B2B در قالب‌های خام، بو داده، نمک‌زده، چاشنی‌شده و روکش شکلاتی، این شیرینی طبیعی و آن بافت ذوب تمیز به خوبی در خطوط فرآوری حرکت می‌کند. Yunnan macadamia که به عنوان بخشی از برنامه‌های آجیل درختی تازه به همراه کاتالوگ‌های گسترده‌تر میوه‌های ممتاز و Farm-Fresh، و در میان طیف وسیع‌تر میوه‌های ارگانیک از آجیل‌های میان‌وعده تهیه شده است، به خریداران یک خط میان‌وعده ممتاز با چندین فرمت تمام‌شده از یک زنجیره تامین می‌دهد.

چرا خریداران یوننان ماکادمیا را منبع می‌کنند

• بافت کره ای مذاب روی زبان - متمایز در میان آجیل های درختی
• شیرینی طبیعی باعث کاهش یا حذف قند اضافه شده در فرمت های نهایی می شود
• فرمت‌های پردازش چندگانه از یک مبدا - خام، برشته، شور
• مشخصات صاف و شیرین تر از مقایسه سنتی رشد در هاوایی